Quan Niệm Ăn Chay Là Gì? Vì Sao Giới Trẻ Hiện Nay Thích Ăn Chay?

Quan niệm ăn chay là gì?

Theo đạo Phật, ăn chay là cách nuôi dưỡng tâm hồn thuần khiết, không sát sinh. Ăn chay không sử dụng thực phẩm từ động vật, có sinh mạng như con người như thịt, cá, côn trùng… Thay vào đó những người ăn chay chỉ ăn các thực phẩm từ thực vật như: Rau, củ, hoa quả…

Người Việt Nam ăn chay là thể hiện sự kính trọng đối với Đức Phật. Phật đã từng dạy: Ăn chay là cốt yếu để nuôi dưỡng lòng từ bi và tinh thần bình đẳng. Vào những ngày rằm, đầu tháng và cuối tháng mọi người thường thực hiện chế độ ăn chay này để thể hiện thành ý của mình. Hiện nay, các bạn trẻ cũng rất ưa chuộng chế độ ăn chay vì chúng mang lại sức khỏe tốt và bảo vệ môi trường.

Vì sao giới trẻ ngày nay thích ăn chay

Từ các thực phẩm bẩn hiện nay, những tình trạng thực phẩm từ động vật mắc các bệnh dịch đã không còn là những thực phẩm an toàn nữa. Thêm nữa, các bạn trẻ ngày nay rất quan tâm tới sức khỏe, vóc dáng của mình nên việc ăn chay phổ biến trong giới trẻ hơn. Những loại rau sạch, rau mầm rất dễ trồng và an toàn vệ sinh thực phẩm có thể tự trồng và chế biến cho mình một món ăn đơn giản. Ăn chay còn giúp cho những bạn nữ có được một vóc dáng xinh đẹp, giảm cân. Các loại chất xơ, vitamin từ rau củ quả mang lại giúp cho làn da được cải thiện, tốt cho sức khỏe. Vì vậy ăn chay được giới trẻ rất ưa chuộng.

Ăn chay từ lâu được biết từ những tín ngưỡng tôn giáo. Những ngày nay, việc ăn chay không còn phải thuộc môn tôn giáo nào nữa. Những lợi ích mà việc ăn chay mang lại, giúp tinh thần thanh tịnh hơn đã vô cùng phổ biến và được giới trẻ đón nhận rất nhiều. Ngoài ra, còn có thể bảo vệ môi trường, giảm lượng tiêu thụ thịt từ việc ăn chay mang lại. Hạn chế được sự phát triển của các tế bào ung thư tiềm ẩn trong cơ thể.

bởi Lê Thị Kim Trúc vào 13-12-2023 | 371 lượt xem